Udruga CroMilk osnovana je 2013. godine od strane hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka i od tada aktivno djeluje na ostvarenju postavljenih ciljeva usmjerenih na promicanje i zaštitu interesa otkupljivača i prerađivača mlijeka odnosno trgovačkih društava u Republici Hrvatskoj registriranih za otkup i preradu svježeg sirovog mlijeka te distribuciju i trženje konzumnog mlijeka, mliječnih proizvoda i sireva.
Tome u prilog govori i izjava o misiji Udruge CroMilk: „Pružati dinamično vodstvo i podršku svim sudionicima hrvatske prerađivačke industrije kroz stvaranje preduvjeta i povoljne okoline za održivo poslovanje prerađivača mlijeka te pravednu i uspješnu tržišnu utakmicu.“
Udruga aktivno radi i surađuje sa svim relevantnim sudionicima mljekarskog sektora naše zemlje na jačanju svih aspekata konkurentnosti i održivosti domaćeg mliječnog sektora.
Europska asocijacija prerađivača mlijeka (skraćeno: EDA) sa sjedištem u Bruxellesu je široko poznato udruženje, kako u Europi tako i u svijetu, kao predstavnik europske industrije s misijom zastupanja interesa mliječne industrije na europskoj i međunarodnoj razini te je priznati glas europske industrije za preradu mlijeka pred krovnim institucijama Europske unije.
Od samog svog osnutka, Udruga hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka CroMilk je aktivan član ove organizacije.
Ministarstvo poljoprivrede objavilo je svoje mjesečno eGlasilo-Izvješće o stočarskoj proizvodnji za siječanj 2021. godine iz kojeg je vidljivo kako se je kretao broj krava i otkup mlijeka u protekloj 2020. godini.
Prema objavljenim podacima broj krava na dan 6. siječnja 2021. godine bio je 155.371 grlo što je za -0,2% manje nego u prethodnom mjesecu, ali za +1,2% više nego u siječnju 2020. godine.
Procjenjuje se da je u pr...
Pročitajte višeEuropska komisija objavila je preglednik u kojem je objedinila podatke vezane uz kretanja na tržištu u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda za 1. tjedan ove godine.
U studenom 2020. godine je prosječna EU-27 cijena sirovog mlijeka realne kvalitete porasla za 1% u odnosu na prethodni mjesec, na 0,354 EUR/kg.
Prosječna EU-27 cijena maslaca je bila 336 EUR/100 kg, za -0,3% manje u zadnja četiri tjedna.
...
Pročitajte višeU sklopu aktivnosti koje provodi kako bi se umanjile posljedice potresa i čim prije uspostavila i nastavila poljoprivredna proizvodnja na potresom pogođenim područjima naše zemlje, Ministarstvo poljoprivrede je sada učinilo dostupnom i aplikaciju za prijavu šteta na poljoprivrednim gospodarstvima.
Registrirani poljoprivrednici mogu putem ove aplikacije, osim oštećenja poljoprivrednih resursa (gospodarskih zgrada i objekata, poljoprivrednih povr...
Pročitajte višeEuropska komisija objavila je preglednik u kojem je objedinila kretanja na tržištu u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda za 53. tjedan (zaključno sa 3. siječnja 2021. godine).
Prosječna EU cijena maslaca je bila 337 EUR/100 kg, za -0,5% manje u zadnja četiri tjedna.
Prosječna EU cijena obranog mlijeka u prahu je bila 220 EUR/100 kg, za +0,2% više u zadnja četiri tjedna.
Prosječna EU cijen...
Pročitajte višeEuropska komisija objavila je podatke o otkupu mlijeka za razdoblje od siječnja do listopada 2020. godine.
Na nivou EU-27 je u listopadu došlo do ponovnog rasta otkupa mlijeka za +1,3% (+146.000 t) u odnosu na isti mjesec prethodne godine, tako da je u razdoblju od siječnja do listopada otkupljeno za +1,8% više mlijeka nego u istom razdoblju prošle godine.
Najznačajniji rast otkupa mlijeka na razini EU-27 bilježi IE za +8,3%...
Pročitajte višeNa dan 6. siječnja 2021. godine na hrvatskim farmama zabilježeno je 155.371 krava, za +1,2% više nego u siječnju 2020. godine.
U studenom 2020. godine, udio kravljeg mlijeka I.razreda u ukupnoj količini bio je 96,7%.
Od siječnja do prosinca 2019. godine, 82% kravljeg mlijeka prerađeno je u mlijeko za piće i fermentirane mliječne proizvode.
U 2020. godini otkupljeno je 434.298 tona kravljeg mlijeka.