Dobrodošli

Udruga hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka

O nama

Udruga CroMilk osnovana je 2013. godine od strane hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka i od tada aktivno djeluje na ostvarenju postavljenih ciljeva usmjerenih na promicanje i zaštitu interesa otkupljivača i prerađivača mlijeka odnosno trgovačkih društava u Republici Hrvatskoj registriranih za otkup i preradu svježeg sirovog mlijeka te distribuciju i trženje konzumnog mlijeka, mliječnih proizvoda i sireva.

Tome u prilog govori i izjava o misiji Udruge CroMilk: „Pružati dinamično vodstvo i podršku svim sudionicima hrvatske prerađivačke industrije kroz stvaranje preduvjeta i povoljne okoline za održivo poslovanje prerađivača mlijeka te pravednu i uspješnu tržišnu utakmicu.“

Udruga aktivno radi i surađuje sa svim relevantnim sudionicima mljekarskog sektora naše zemlje na jačanju svih aspekata konkurentnosti i održivosti domaćeg mliječnog sektora. 

Europska asocijacija prerađivača mlijeka (skraćeno: EDA) sa sjedištem u Bruxellesu je široko poznato udruženje, kako u Europi tako i u svijetu, kao predstavnik europske industrije s misijom zastupanja interesa mliječne industrije na europskoj i međunarodnoj razini te je priznati glas europske industrije za preradu mlijeka pred krovnim institucijama Europske unije.

Od samog svog osnutka, Udruga hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka  CroMilk je aktivan član ove organizacije.

Aktualno

15.01.2021.

Ministarstvo poljoprivrede objavilo eGlasilo-Izvješće o stočarskoj proizvodnji za siječanj 2021. godine

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je svoje mjesečno eGlasilo-Izvješće o stočarskoj proizvodnji za siječanj 2021. godine iz kojeg je vidljivo kako se je kretao broj krava i otkup mlijeka u protekloj 2020. godini.

Prema objavljenim podacima broj krava na dan 6. siječnja 2021. godine bio je 155.371 grlo što je za -0,2% manje nego u prethodnom mjesecu, ali za +1,2% više nego u siječnju 2020. godine.

Procjenjuje se da je u pr...

Pročitajte više
14.01.2021.

Europska komisija je objavila preglednik o kretanjima u sektoru za 1. tjedan

Europska komisija objavila je preglednik u kojem je objedinila podatke vezane uz kretanja na tržištu u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda za 1. tjedan ove godine.

U studenom 2020. godine je prosječna EU-27 cijena sirovog mlijeka realne kvalitete porasla za 1% u odnosu na prethodni mjesec, na 0,354 EUR/kg.

Prosječna EU-27 cijena maslaca je bila 336 EUR/100 kg, za -0,3% manje u zadnja četiri tjedna.

...

Pročitajte više
14.01.2021.

Ministarstvo poljoprivrede otvorilo aplikaciju za prijavu šteta na PG-ovima na potresom pogođenim područjima

U sklopu aktivnosti koje provodi kako bi se umanjile posljedice potresa i čim prije uspostavila i nastavila poljoprivredna proizvodnja na potresom pogođenim područjima naše zemlje, Ministarstvo poljoprivrede je sada učinilo dostupnom i aplikaciju za prijavu šteta na poljoprivrednim gospodarstvima. 

Registrirani poljoprivrednici mogu putem ove aplikacije, osim oštećenja poljoprivrednih resursa (gospodarskih zgrada i objekata, poljoprivrednih povr...

Pročitajte više
07.01.2021.

Europska komisija je objavila preglednik o kretanjima u sektoru za 53. tjedan

Europska komisija objavila je preglednik u kojem je objedinila kretanja na tržištu u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda za 53. tjedan (zaključno sa 3. siječnja 2021. godine).

Prosječna EU cijena maslaca je bila 337 EUR/100 kg, za -0,5% manje u zadnja četiri tjedna.

Prosječna EU cijena obranog mlijeka u prahu je bila 220 EUR/100 kg, za +0,2% više u zadnja četiri tjedna.

Prosječna EU cijen...

Pročitajte više
17.12.2020.

Rast otkupa mlijeka u EU-27 za +1,8%

Europska komisija objavila je podatke o otkupu mlijeka za razdoblje od siječnja do listopada 2020. godine.

Na nivou EU-27 je u listopadu došlo do ponovnog rasta otkupa mlijeka za +1,3% (+146.000 t) u odnosu na isti mjesec prethodne godine, tako da je u razdoblju od siječnja do listopada otkupljeno za +1,8% više mlijeka nego u istom razdoblju prošle godine.

Najznačajniji rast otkupa mlijeka na razini EU-27 bilježi IE za +8,3%...

Pročitajte više

Statistika i izvještaji

155.371

Na dan 6. siječnja 2021. godine na hrvatskim farmama zabilježeno je 155.371 krava, za +1,2% više nego u siječnju 2020. godine.

Broj krava u siječnju 2021. godine
96,7%

U studenom 2020. godine, udio kravljeg mlijeka I.razreda u ukupnoj količini bio je 96,7%.

Udio mlijeka I. razreda - studeni 2020.
82%

Od siječnja do prosinca 2019. godine, 82% kravljeg mlijeka prerađeno je u mlijeko za piće i fermentirane mliječne proizvode.

Proizvodnja mlijeka za piće i fermentiranih mliječnih proizvoda u 2019. godini
434.298 t

U 2020. godini otkupljeno je 434.298 tona kravljeg mlijeka.

Otkup kravljeg mlijeka u 2020. godini